ยินดีต้อนรับเข้าสู่บล็อกสูตรอาหาร บล็อกสูตรอาหารนี้ เขียนขึ้นมาสำหรับผู้ที่สนใจในการทำอาหาร บล็อกสูตรอาหารของเรามีเมนูอาหาร สูตรอาหารหลายๆ เมนูให้ท่านได้นำสูตรอาหารไปใช้ในการประกอบอาหาร บล็อกสูตรอาหารขอขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชม
Home » » วิธีทําปลาราดพริก

วิธีทําปลาราดพริก

Written By anusin bunkong on วันเสาร์ที่ 26 เมษายน พ.ศ. 2557 | 13:22

วิธีทําปลาราดพริก / วิธีทําปลาราดพริก


ส่วนผสมก็ไม่ยาก
  • ปลานิล 1 ตัว
  • สูตรเด็ดนี่อยู่ที่น้ำซอสเปรี้ยวๆ หวานๆ ที่ราดปลานะคะ ที่ต้องใช้ก็มี
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • กระเทียม
  • หอมแดง หรือหอมหัวใหญ่ก็ได้ค่ะ
  • มะเขือเทศ
  • น้ำมะขามเปียก
  • น้ำตาล
  • น้ำปลา
  • พริกสดสีแดงหั่น
วิธีทําปลาราดพริก
  1. เริ่มแรกเลยก็โขลกกระเทียม หอม พริกแดงให้เข้ากัน
  2. จากนั้นก็นำไปผัดในน้ำมันให้หอมค่ะ
  3. เติมน้ำมะขามเปียก
  4. เติมน้ำตาล น้ำปลา รสชาติเปรี้ยวหวาน แล้วแต่ชอบนะคะ  ผัดให้หอม
  5. พักใส่ถ้วยค่ะ
  6. ทอดปลาให้เหลืองกรอบค่ะ

ที่บ้านเวลาทานปลาราดพริก จะแบ่งเนื้อปลาไว้ตะหากให้เด็กๆ ก่อน จากนั้นจึงค่อยนำซอสไปราดกะปลาที่ทอดเรียบร้อยแล้วจ๊ะ

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

Loading...
ขับเคลื่อนโดย Blogger.