สูตรอาหารแกงเขียวหวานหมูเด้ง

แกงเขียวหวานหมูเด้ง/ แกงเขียวหวานหมูเด้ง



วันนี้แอ็ดมินก็เอา สูตรอาหาร มาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคยน่ะค่ะ สำหรับ สูตรอาหาร ที่เอามาฝากในวันนี้คือ แกงเขียวหวานหมูเด้ง 

ส่วนผสมสูตรอาหารแกงเขียวหวานหมูเด้ง
  • หมูเด้ง 100 กรัม
  • น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1 ถ้วย
  • มะเขือเปราะ 3 ลูก / มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ / พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง)
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำตาลปิ๊ป ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / ใบโหระพา 1 ถ้วย
วิธีทำสูตรอาหารแกงเขียวหวานหมูเด้ง
  1. ตั้งหม้อเล็กใส่กะทิ 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 
  2. ใส่เครื่องแกงผัดจนหอม ตักหมูใส่หม้อพอหมูสุกดีแล้ว ใส่มะเขือทั้งหมด 
  3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา 3 ชต น้ำตาล 1 ชต ชิมรส พอมะเขือสุกปิดไฟ
  4. พอปิดไฟแล้วใส่ ใบโหระพา ตามด้วยพริกชี้ฟ้า กินกับขนมจีนอร่อย
เป็นไงบ้างสำหรับ สูตรอาหาร ที่แอ็ดมินเอามาฝากในวันนี้ถูกใจเพื่อนๆ ท่านไหนบ้างไหมค่ะ ถูกใจหรือไม่ถูกใจแอ็ดมิน สูตรอาหาร ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาแวะชม สูตรอาหาร ทุกท่านน่ะค่ะ




ความคิดเห็น