วันนี้แอ็ดมินก็เอา สูตรอาหาร มาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคยน่ะค่ะ สำหรับ สูตรอาหาร ที่เอามาฝากในวันนี้คือ แกงเขียวหวานหมูเด้ง
ส่วนผสมสูตรอาหารแกงเขียวหวานหมูเด้ง
- หมูเด้ง 100 กรัม
- น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 ถ้วย
- มะเขือเปราะ 3 ลูก / มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ / พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง)
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำตาลปิ๊ป ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / ใบโหระพา 1 ถ้วย
วิธีทำสูตรอาหารแกงเขียวหวานหมูเด้ง
- ตั้งหม้อเล็กใส่กะทิ 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ใส่เครื่องแกงผัดจนหอม ตักหมูใส่หม้อพอหมูสุกดีแล้ว ใส่มะเขือทั้งหมด
- ปรุงรสด้วย น้ำปลา 3 ชต น้ำตาล 1 ชต ชิมรส พอมะเขือสุกปิดไฟ
- พอปิดไฟแล้วใส่ ใบโหระพา ตามด้วยพริกชี้ฟ้า กินกับขนมจีนอร่อย
เป็นไงบ้างสำหรับ สูตรอาหาร ที่แอ็ดมินเอามาฝากในวันนี้ถูกใจเพื่อนๆ ท่านไหนบ้างไหมค่ะ ถูกใจหรือไม่ถูกใจแอ็ดมิน สูตรอาหาร ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาแวะชม สูตรอาหาร ทุกท่านน่ะค่ะ
|
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น