สูตรอาหารราดหน้าหมี่กรอบ

สูตรอาหารราดหน้าหมี่กรอบ/ สูตรอาหารราดหน้าหมี่กรอบ

วันนี้แอ็ดมินก็เอา สูตรอาหาร มาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคยน่ะค่ะ สำหรับ สูตรอาหาร ที่เอามาฝากในวันนี้คือ ราดหน้าหมี่กรอบ เครื่องปรุงสูตรอาหารราดหน้าหมี่กรอบ เส้นหมี่ ผัก ตามใจชอบ เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว แป้งมัน ซีอิ๊วดำ หมูหมัก ตามต้องการ วิธีทำสูตรอาหารหมูหมัก นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ หน่อย หมักด้วย น้ำมันหอย 1 ชต ซีอิ้วขาว 1 ชต.น้ำมัน 1/2 ชต แป้งมัน 1 ชต. ไข่ 1 ฟอง หมักทิ้งไว้ 1ชั่งโมง หมักข้ามคืนได้ยิ่งดี วิธีทำสูตรอาหารราดหน้าหมี่กรอบ เอาหมี่มาทอดในน้ำมันร้อนจัด จนกรอบ เจียวกระเทียมในน้ำมันเล็กน้อย พอหอม นำน้ำซุปใส่ลงไป พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป พอเดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, เต้าเจี้ยว ชิมรสชาติ ใส่ผักต่างๆ ผัดให้เข้ากัน รอให้น้ำเดือด เอาแป้งมัน2ช้อนโต๊ะละลายน้ำ เทลงในกะทะผัด คนเร็ว ๆให้เข้ากัน พอเหนียว ๆยกลง นำน้ำซุปราดลงไปบนเส้นที่ผัดเตรียมไว้ ก็เสร็จค่ะ เป็นไงบ้างสำหรับ สูตรอาหาร ที่แอ็ดมินเอามาฝากในวันนี้ถูกใจเพื่อนๆ ท่านไหนบ้างไหมค่ะ ถูกใจหรือไม่ถูกใจแอ็ดมิน สูตรอาหาร ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาแวะชม สูตรอาหาร ทุกท่านน่ะค่ะ