สูตรอาหารผัดคะน้าปลากระป๋อง

สูตรอาหารผัดคะน้าปลากระป๋อง/ สูตรอาหารผัดคะน้าปลากระป๋อง

วันนี้แอ็ดมินก็เอา สูตรอาหาร มาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคยน่ะค่ะ สำหรับ สูตรอาหาร ที่เอามาฝากในวันนี้คือ ผัดคะน้าปลากระป๋อง

เครื่องปรุงสูตรอาหารผัดคะน้าปลากระป๋อง
  • ปลาซาร์ดีน หรือปลาแมคเคอเรล ในซอสมะเขือเทศ หรือปลากระป๋องบ้านเรานั่นเอง 1 กระป๋อง
  • คะน้าต้น หั่นแฉลบ พอประมาณ
  • กระเทียม สับละเอียด 1 ชต.
  • ซีอิ๊วขาว 2 ชช.
  • ซอสหอยนางรม 2 ชต.
  • พริกสด เขียวแดง บุบ 2 เม็ด
  • พริกไทยนิดหน่อย
  • น้ำตาลทราย นิดหน่อย
  • น้ำมันพิช 1 ชต.
วิธีทำสูตรอาหารผัดคะน้าปลากระป๋อง
  1. ตั้งน้ำลวกคะน้า ใช้สูตร น้ำน้อยไฟแรง ลวกเร็ว แล้วนำขึ้นมาลวกในน้ำเย็นอย่างเร็วเร็วอีกครั้ง สีคะน้าจะเขียวสวยแล้วนำขึ้นรอไว้
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนจัดใส่กระเทียม พริกสดบุบ พอเหลืองหอม ใส่ปลากระป๋องทั้งน้ำและเนื้อของปลากระป๋อง น้ำมันหอย ตามด้วยคะน้าที่ทำไว้ ซีอื๊วขาว น้ำตาล ผัดไปมาเบาเบา ให้เข้ากัน ชิมปรับรส ปิดไฟ โรยพริกไทย ก่อนเสริฟ กับข้าวสวยร้อนร้อน น้ำปลาพริก อืมมม อืมม...
  3. เมนูง่ายง่ายแบบนี้ ฝรั่งทานได้ คนไทยชอบใจ เพราะทำง่ายและอร่อยได้ทุกคน ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชิมกันค่ะ สุขสันต์วันหยุดทุกครอบครัวนะค๊ะ
เป็นไงบ้างสำหรับ สูตรอาหาร ที่แอ็ดมินเอามาฝากในวันนี้ถูกใจเพื่อนๆ ท่านไหนบ้างไหมค่ะ ถูกใจหรือไม่ถูกใจแอ็ดมิน สูตรอาหาร ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาแวะชม สูตรอาหาร ทุกท่านน่ะค่ะ



ความคิดเห็น