สูตรอาหารต้มยําปลากระป๋อง

สูตรอาหารต้มยําปลากระป๋อง/ สูตรอาหารต้มยําปลากระป๋อง

วันนี้แอ็ดมินก็เอา สูตรอาหาร มาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคยน่ะค่ะ สำหรับ สูตรอาหาร ที่เอามาฝากในวันนี้คือ ต้มยําปลากระป๋อง

เครื่องปรุงสูตรอาหารต้มยําปลากระป๋อง
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่า 4-5 แว่น
  • ตะไคร้ทุบแล้วหั่นเฉียง 1 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
  • เห็ดฟางผ่าออกสี่แฉก 4-5 ลูก
  • พริกขี้หนูทุบละเอียด 5-6 เม็ด
  • ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
  • มะนาว(ความเปรี้ยวตามใจชอบ) 1 1/2 ลูก
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ก้อนรสต้มยำ 1 ก้อน
วิธีทำสูตรอาหารต้มยําปลากระป๋อง
  1. นำน้ำมาใส่หม้อแล้วใส่คนอร์รสต้มยำลงไป
  2. พอเดือดให้ใส่ตะไคร้หั่น ข่าหั่นแว่นลงไปให้มีกลิ่นหอม
  3. แล้วก็ใส่เห็ดทที่เตรียมไว้ ตามด้วยปลากระป๋องต้มจนเดือด
  4. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูทุบ ใบมะกรูดฉีก และผักชีฝรั่ง ปิดท้ายด้วยน้ำพริกเผาตักใส่ถ้วยเสริ์ฟ (ความเปรี้ยวหรือเผ็ดแล้วแต่ตามใจชอบ) 
เป็นไงบ้างสำหรับ สูตรอาหาร ที่แอ็ดมินเอามาฝากในวันนี้ถูกใจเพื่อนๆ ท่านไหนบ้างไหมค่ะ ถูกใจหรือไม่ถูกใจแอ็ดมิน สูตรอาหาร ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาแวะชม สูตรอาหาร ทุกท่านน่ะค่ะ



ความคิดเห็น