สูตรอาหารปลาหมึกย่างขมิ้น

สูตรอาหารปลาหมึกย่างขมิ้น/ สูตรอาหารปลาหมึกย่างขมิ้น

วันนี้แอ็ดมินก็เอา สูตรอาหาร มาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคยน่ะค่ะ สำหรับ สูตรอาหาร ที่เอามาฝากในวันนี้คือ ปลาหมึกย่างขมิ้น

 ส่วนผสมสูตรอาหารปลาหมึกย่างขมิ้น
  • ปลาหมึกไข่ 4 ตัว
  • ขมิ้นหั่น 4 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมหั่น 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
วิธีทำสูตรอาหารปลาหมึกย่างขมิ้น
  1.  ล้างปลาหมึกให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง
  2. โขลกขมิ้น กระเทียม พริกไทย เกลือป่นให้ละเอียด
  3. นำเครื่องที่โขลกคลุกกับปลาหมึกให้ทั่วหมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
  4. นำไปย่างบนไฟที่ร้อนปานกลางจนกระทั่งไข่ปลาหมึกซึ่งอยู่ในท้องสุกดี จึงนำมารับประทานกับน้ำจิ้ม
ส่วนผสมน้ำจิ้มสูตรอาหาร
  • พริกชี้ฟ้าแดงโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ? ถ้วยตวง
  •  เกลือป่น ? ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำสูตรอาหาร
  • นำส่วนผสม เกลือป่น น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ตั้งไฟเคี่ยวพอข้น ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ยกลง
เป็นไงบ้างสำหรับ สูตรอาหาร ที่แอ็ดมินเอามาฝากในวันนี้ถูกใจเพื่อนๆ ท่านไหนบ้างไหมค่ะ ถูกใจหรือไม่ถูกใจแอ็ดมิน สูตรอาหาร ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาแวะชม สูตรอาหาร ทุกท่านน่ะค่ะ



ความคิดเห็น